家乡糯米酿豆腐
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用料
| 糯米 | 500克 |
| 油豆腐 | 28个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 红萝卜 | 半个 |
| 青豆 | 适量 |
| 虾米 | 适量 |
| 腊肉 | 半根 |
| 腊肠 | 一根 |
家乡糯米酿豆腐的做法
糯米煮熟或者提前一晚侵泡，（腊肉，腊肠，炸米，青豆，红萝卜，冬菇，炒香）加入糯米搅拌均匀。加入盐和生抽！
![家乡糯米酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家乡糯米酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
豆腐撕开一个口子把搅拌好的糯米饭塞进去，塞到8分满！放入锅中加水至把豆腐侵泡到平面，发火煮15分钟关小火慢慢至收汁！
![家乡糯米酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家乡糯米酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
完成。煮的时候一定要多放些水，不然豆腐不够烂，干干的不好吃！
![家乡糯米酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家乡糯米酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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