超鲜美的皮蛋娃娃菜汤
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![超鲜美的皮蛋娃娃菜汤的做法步骤图]( "超鲜美的皮蛋娃娃菜汤的做法步骤图")
本菜的用料为1-2人食，味道相对比较清淡，适合做菜小白，如有不足，欢迎大家多多指点哈！
用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 2-3勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 火腿肠 | 1根 |
超鲜美的皮蛋娃娃菜汤的做法
食材准备，娃娃菜撕成片装，火腿肠、皮蛋、蒜头切丁
![超鲜美的皮蛋娃娃菜汤的做法步骤图 第2张]( "超鲜美的皮蛋娃娃菜汤的做法步骤图 第2张")
放油5分热，小火放蒜头炒
小火放皮蛋炒，注意不要炒太久，皮蛋会糊
加一碗水(水大概可以淹没娃娃菜就行），水烧开了以后放娃娃菜
娃娃菜快熟的时候，放2-3勺盐
快出锅的时候放1勺鸡精
尝一下盐味，进行相应调整后出锅
![超鲜美的皮蛋娃娃菜汤的做法步骤图 第3张]( "超鲜美的皮蛋娃娃菜汤的做法步骤图 第3张")
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