软炸杏鲍菇丝容易入味、控油、时间短、成品焦香酥脆！
用料
软炸杏鲍菇丝的做法
主要食材，杏鲍菇切丝
杏鲍菇丝入调料盆与搅打好的蛋汁拌匀，撒椒盐
加一勺面粉
一勺面包糠拌匀
油稍多点，中小火炸煎至金黄翻面
继续煎至下面焦脆就可以了
控油摆盘
小贴士
中小火，软炸要定型才能翻动
