花胶/鱼胶西洋参炖腱子肉

本次用的是公胶，口感脆，Q，母胶也合适。公胶一丁点腥味都没，更适合孕妇产妇，而且孩子也喜欢嚼，可嚼烂。

用料  

花胶/鱼胶西洋参炖腱子肉的做法  

1. 花胶/鱼胶25克左右

2. 加肉，西洋参（k妈家西洋参参味特别浓2克就够），腱子肉，枸杞子一起放炖盅，加水250毫升左右，隔水炖3个钟

3. 炖完加盐就可以享受美味的花胶腱子肉汤了。

小贴士

此味很甘香，如果没有腱子肉，嫩点的瘦肉或者肉骨头也可以，比如里脊肉，排骨，龙骨。喝汤吃肉吃花胶，营养又美味。