炝南瓜

用料  

炝南瓜的做法  

1. 南瓜削皮，南瓜皮比较硬，小心手。切成3到4毫米的片。（此处没有图）

2. 然后就是青椒切成小圈圈，条状你随意，拍蒜切蒜片。（此处也没有图）

3. 锅里倒油烧热，下蒜片，然后倒入南瓜片和青椒，翻炒一会，然后，加水，加三分之一饭碗左右。盖上锅盖焖一会。软软甜甜又略带一丝辣味的南瓜，准备吃！

小贴士

南瓜的上部 ，尖的部分比下部分好吃哟。如果你买的圆南瓜，当我没说。