肉末蔬菜粒豆腐
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其實這個菜我隨便做的… 因為我真的真的不會做菜。所以材料所需的份量是隨心所欲 但步驟很簡單 味道也不錯噢~
用料
蔬菜粒(玉米粒 蘿蔔粒 綠色豆豆) | 依用餐人數而定 (隨意) |
豆腐 | 一盒 |
大豆蜂蜜蒜頭醬 | 這個是重點 (但其他調味料也是可以的) |
肉末蔬菜粒豆腐的做法
我買的是一大包放在制冷那邊的 所以要先用熱水解凍
豆腐: 看得出 我刀工不好吧…
豬肉肉碎 我用了大概一半
加油預熱
倒入肉碎 煮熟 要翻一下
再倒入解凍好的蔬菜粒 翻炒
待到差不多的時候 加入豆腐
重點來了! 就是這個醬!
倒入你認為合適的量 可以邊試味邊加 (隨心所欲~ 味道合適就好)當然 還有鹽啦 如果你需要的話。
再煮一下 就可以倒入碗 大功告成啦! 簡單吧~ 豆腐有一些會碎掉 不用太在意
小贴士
我知道 這不算一個合格的步驟解釋 因為沒有確切份量 也沒用明確時間什麼的 真的不好意思 因為我本身也不是很懂 但我相信高手如你們 一定可以比我做得更好更美味!
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