麻油姜汤
来源:菜肴屋 阅读:2.24W 次
寒冷的冬天来一碗麻油姜汤,驱寒保暖,暖到❤️底里🥰
用料
姜 | 3片 |
豆笋 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
铁棍山药 | 半根 |
干香菇泡发 | 4朵 |
麻油 | 适量 |
水 | 适量 |
麻油姜汤的做法
把材料切成大小均匀的块状
山药去皮切块
锅里放入麻油(要多一些才能熬制出浓汤),把香菇、胡萝卜、豆笋分别炒香后放在一边备用。
炒过后再炖,可以让食物变的更香,同时也去掉了蔬菜里的寒湿。
把水烧开,加入炒好的三种材料,小火炖40分钟后加入山药炖20分钟,加入适量的盐就可以了享受美味了。
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