冬日食补暖汤：山药排骨汤
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![冬日食补暖汤：山药排骨汤的做法步骤图]( "冬日食补暖汤：山药排骨汤的做法步骤图")
冬天就是要喝汤😁，并不是我觉得煲汤简单😉
用料
| 排骨 | 500克 |
| 山药 | 1根 |
| 姜 | 4片 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
冬日食补暖汤：山药排骨汤的做法
排骨泡在冷水半小时去除血水
![冬日食补暖汤：山药排骨汤的做法步骤图 第2张]( "冬日食补暖汤：山药排骨汤的做法步骤图 第2张")
锅中加入冷水，放入排骨，姜片，料酒，煮沸焯水清洗
![冬日食补暖汤：山药排骨汤的做法步骤图 第3张]( "冬日食补暖汤：山药排骨汤的做法步骤图 第3张")
将洗净的排骨放入砂锅，锅里多加一点水，放入姜片，大火煮开转小火炖一个半小时
![冬日食补暖汤：山药排骨汤的做法步骤图 第4张]( "冬日食补暖汤：山药排骨汤的做法步骤图 第4张")
山药切成滚刀块，放入砂锅继续炖半小时至软糯即可
![冬日食补暖汤：山药排骨汤的做法步骤图 第5张]( "冬日食补暖汤：山药排骨汤的做法步骤图 第5张")
出锅前加适量的盐就可以关火出锅啦
![冬日食补暖汤：山药排骨汤的做法步骤图 第6张]( "冬日食补暖汤：山药排骨汤的做法步骤图 第6张")
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