【冬日暖胃】玉米板栗山药筒骨汤(懒人版)
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周末不想做饭的时候就随便搞点汤喝,简单易操作
用料
姜 | 2片 |
山药 | 半根 |
板栗 | 50克 |
玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
筒骨 | 1只 |
料酒 | 半勺 |
【冬日暖胃】玉米板栗山药筒骨汤(懒人版)的做法
筒骨洗净,冷水泡20分钟去掉部分血水,冷水下锅,加适量料酒和生姜,煮20分钟左右捞去煮出的浮沫(这个筒骨是一人份量如果家里人多的话可以按自己实际情况增加)
配料我是直接用网上买的净菜(因为懒不想切菜,单独买又太多吃不完)里面有板栗山药玉米和胡萝卜
先加入板栗和玉米,这俩不容易煮烂,盖上盖子煮20分钟左右
最后加入胡萝卜和山药煮半小时,加入适量盐和味精调味即可
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