韭菜根鸡蛋炒木耳

家里没什么菜了，翻开冰箱看了看，只剩下昨天做韭菜盒子剩下的韭菜根和前天包胡萝卜鸡蛋木耳馅包子剩下的泡发的木耳了，咋弄？来了个混炒陪着鸡蛋，还挺爽口的，好吃又不腻。

用料  

韭菜根鸡蛋炒木耳的做法  

1. 先把鸡蛋打碗里加点盐和少量水搅拌，锅里放油炒熟起锅，再煸炒一下葱花蒜下木耳韭菜片刻放入炒好的鸡蛋，调味即可出锅。