韭菜鸡蛋木耳海米包子

这名字够长呗？！哈哈😄。最近想吃韭菜素馅儿大包砸，蒸了一锅豆角酱肉的，又来了一锅韭菜素的，为早餐打下了扎实的基础（如果你早晨想多睡会儿的话）。
配一碗粥和一叠凉拌小菜就是一顿中国人家里最经典的家常早餐。

用料  

韭菜鸡蛋木耳海米包子的做法  

1. 韭菜洗净晾干切末，用些许香油拌匀。
   鸡蛋炒碎。
   木耳泡发好切末。
   海米用油炒一下。
   
   把它们拌到一起，最后包的时候再加盐。

2. 面粉加入发酵粉，温水和成柔软的面团。室温发酵至2.5倍大

3. 馅儿里放入适量盐。开始包包子

4. 室温醒20分钟

5. 大火蒸13-15分钟

6. 关火三分钟后再开锅

7. 美味！
   还剩下一点儿馅儿，我磕了两个鸡蛋进去摊成了鸡蛋饼，儿子吃的巨嗨，原来他喜欢韭菜