一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤
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夏天总是离不开毛豆，花生，当然也必须要有花蛤了哈哈。去大拍档点一份的钱还不如自已在家做呢。便宜又干净~放了韭菜提味，果然好吃的。一起来试试吧~
用料
| 花蛤 | 一斤半 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 韭菜 | 一小把 |
一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法
买回来的花蛤先泡几个小时吐沙，滴一些油再放点盐来帮助吐沙哦
![一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤图 第2张]( "一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤图 第2张")
把配菜切好
![一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤图 第3张]( "一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤图 第3张")
起锅烧油，放豆瓣酱炒出红油后再放姜和蒜炒香
![一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤图 第4张]( "一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤图 第4张")
放入花蛤
![一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤图 第5张]( "一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤图 第5张")
翻炒片刻后，都开嘴啦，快出锅的时候放韭菜即可。
![一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤图 第6张]( "一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤图 第6张")
好吃好吃
![一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤图 第7张]( "一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤图 第7张")
成品图
![一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤图 第8张]( "一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤图 第8张")
成品图
![一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤图 第9张]( "一分钟学会夜市大拍档爆款美食—爆炒花蛤的做法步骤图 第9张")
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