解馋下饭的万能凉拌菜
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用料
生抽 | 1大勺 |
陈醋 | 1大勺 |
辣椒粉 | 1大勺 |
白糖 | 1小勺 |
老抽 | 1小勺 |
白芝麻 | 1大勺 |
橄榄油 | 1大勺 |
藕 | 1节 |
解馋下饭的万能凉拌菜的做法
藕切薄片
起锅烧水至开
加入藕片煮十分钟
捞出过凉水(这样更脆)
控水
藕片中加入一大勺生抽丶一大勺陈醋丶一小勺老抽丶一小勺白糖丶一大勺辣椒粉丶一大勺白芝麻,最后浇上热油
我用的调料
搅拌匀装盘冷藏一夜口感更好!
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