通草鲫鱼催乳汤

鲫鱼肉质甜美，味道绝佳，和通草一起炖煮成汤，既能去掉鲫鱼的油脂和躁味，又能保留丰富的蛋白质，有较强的滋补作用，尤其适宜产妇食用。

用料  

通草鲫鱼催乳汤的做法  

1. 购买如图所示食材。

2. 将鲫鱼500克去鳞、除内脏，洗净，切成片；姜10克去皮，切片。

3. 破壁机中放入鱼片、通草5克、姜，加入水700毫升。合上机盖，选择相应功能键，启动程序。
   

4. 等待烹饪完成，加入盐2克（1/2茶匙）、香油10毫升（2茶匙），拌匀，倒出即可享用。
   
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小贴士

如果选用野生的鲫鱼熬汤，效果会更好。