用料
牛肉石燒的做法
將石頭在爐火上加熱一小時左右,直至石頭發紅。
將牛肉放在石頭上烤,生熟自定,烤好蘸料食用。
牛肉醋做法:柑橘醋,淡口,濃口,木魚花。
辣蘿蔔泥:蘿蔔磨成泥,加入牛肉醋,加入辣椒粉。