青椒炒牛肚

记录妈妈的味道

用料  

青椒炒牛肚的做法  

1. 牛肚蒸熟切丝备用

2. 青椒切丝备用

3. 生姜若干切丝备用

4. 小红辣椒一两根就可以了。。这玩意儿超级辣。

5. 冷锅给油，给一点点油

6. 放生姜，辣椒，暴香

7. 放入青椒丝

8. 添点大蒜，（蒜蓉）

9. 加入牛肚

10. 给生抽，蚝油，可以给一点点糖提鲜，不过蚝油本来就是有点甜，可以不调糖，巴拉巴拉~出锅

11. 成品。一块牛肚，一餐的量。

小贴士

全程不给盐，少油