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开胃粗粮 酸汤莜面鱼

来源:菜肴屋 阅读:8.43K 次
开胃粗粮 酸汤莜面鱼的做法步骤图

妈妈的味道

用料  

莜面
酱油
开水
酸菜
猪肉
花椒

开胃粗粮 酸汤莜面鱼的做法  

  1. 起锅烧油,放切好的葱姜蒜,花椒,猪肉

  2. 炒出香味后放酱油,放切成块的土豆

  3. 炒一分钟左右,放半锅开水

  4. 水开后放入切好的酸菜,最后放盐调味

  5. 莜面,用开水活好,然后搓成鱼鱼

  6. 上锅十分钟,然后放到做好的酸菜汤

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