迎接夏季减脂菜【腐乳鸡丝】

这是很多年前看apple爱自己博客学的，看着她的博客从一个连煮饺子都需要遥控指导的人慢慢学做菜.
原料超级超超级简单的一道减脂菜！

用料  

迎接夏季减脂菜【腐乳鸡丝】的做法  

1. 把鸡胸肉片成薄片，最后带一点冰的时候切，我发现的时候已经晚了！

2. 把片好的肉片下到烧开的水里，把肉拔散开，关火，盖上锅盖，闷熟.
   apple 是关火再下肉片，我这刀工怕不熟，后关的火.烫熟的鸡胸肉不会柴，很嫩！

3. 把闷好的鸡丝捞出来，我不想多洗一个工具，一个个捡出来的😬

4. 开始活动你的小手，撕着玩吧，撕到你想要的粗细就好，没有硬性规定.当然细了更入味

5. 烧一点油，下切好的姜丝（忘记拍切的姜丝了），炸8秒，没那么精确，不炸糊就好啦.

6. 淋上腐乳汁.完工啦！超级简单有没有.

7. 早餐图摆一张