蕃茄菜花
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这次我加了点新意去做,用黄油爆香蒜片不放盐改用小小盐酱油提鲜却完全不影响菜的色泽。最后撒点黑胡椒粉,味道有了跌宕让味蕾小惊喜。
用料
白菜花 | |
蕃茄 | |
蒜片 | |
黄油 | |
海天小小盐酱油 | |
黑胡椒粉 | |
白糖 | |
蕃茄菜花的做法
热锅化开黄油下蒜片爆香
下切成小块的蕃茄爆炒至软身,并放些许白糖调整酸味
下处理好的菜花炒匀
加入小小盐酱油炒匀
加盖焖煮5分钟
撒上少许黑胡椒粉炒匀出锅装盘即可
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