蕃茄蛋花汤

用料  

蕃茄蛋花汤的做法  

1. 蕃茄洗净切片，不用太厚不用太薄

2. 起锅热油把番茄倒入，翻炒一分半钟左右

3. 加水中火煮5分钟（这里时间要有，不能水沸腾了就加蛋）

4. 煮到汤汁有颜色
   
   加盐、鸡精调味，尝好是适合自己的咸淡

5. 两个鸡蛋打散，加入汤中，用筷子搅拌（搅拌速度不用太快）
   
   蛋液导入后15秒即可关火，不可让蛋液在汤内沸腾