奶油豌豆泥

豌豆营养分析：
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
1. 增强机体免疫功能：
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2. 防癌治癌：
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
3. 通利大肠：
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
豌豆适合人群：
一般人群均可食用
豌豆食疗作用：
豌豆味甘、性平，归脾、胃经；
具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；
主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症
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用料  

奶油豌豆泥的做法  

1. 豌豆洗干净沥干水分

2. 倒入粉碎机中加入热水，打成泥

3. 豌豆泥倒入锅中，小火煮，把牛奶和淡奶油混合倒入，用勺子不停的搅动～调入糖一大勺，盐一点点

4. 藕粉加适量水，稀释一下倒入，用勺子不停的搅动，

5. 变得浓稠关火盛出来～放上枸杞，奶香四益◠‿◠家里有小宝宝的可以这么做哦～营养美味～

小贴士

会有点豆腥味儿，如果受不了的，可以事先把豆子煮熟了再打成泥