青橄榄石斛炖鸭汤
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上火热气最好的清润汤,好喝清甜,特别是熬夜的人
用料
姜 | 两片 |
盐 | 适量/克 |
橄榄 | 6.7颗 |
鸭肉 | 4/1只 |
玉竹 | 适量/克 |
石斛 | 适量 |
青橄榄石斛炖鸭汤的做法
鸭子洗干净放锅里加水放姜片和料酒煮一下焯水然后倒出来冲一下冷水备用
然后锅里重新放水把鸭子,石敷,玉竹,橄榄全部倒进锅里炖一个小时左右就可以出锅了,非常的好喝
小贴士
橄榄要先拍烂比较好煮出味
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