用料
青橄榄石斛汤的做法
此款汤适合秋季和吸烟人群，功效清咽利肺。鲍鱼清理好内脏后，连壳一齐放入炖盅。
青橄榄和石斛稍微拍一拍，炖的时候会更出味。瘦肉可以切块或者剁成肉泥。
小贴士
青橄榄不要买甜口的水果橄榄，功效会大打折扣。瘦肉可以剁成肉泥，用稍许花生油腌一下再炖会更鲜甜可口
