巨简单葡萄奶酥
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自留配方，减糖版，无蛋黄，无奶粉，加淡奶油。没有淡奶油就加点牛奶，比淡奶油用量少一半。
用料
| 黄油 | 120克 |
| 葡萄干 | 80克 |
| 低筋面粉 | 160克 |
| 淡奶油 | 25克 |
| 细砂糖/糖粉 | 40克 |
| 牛奶 | 一丢丢克 |
| 蛋黄 | 1个 刷表面用 |
巨简单葡萄奶酥的做法
准备：葡萄干用牛奶泡上，黄油软化好
黄油加糖打到蓬松发白，羽毛状。分三次加入淡奶油，打均匀
过筛入150g低筋粉，刮刀切拌按压成团
葡萄干挤掉牛奶，擦干表面，混入面团中，搓成10g一个的小球
风炉320华氏度，蛋黄刷在小球球表面，烤25分钟。出炉！
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