金骏眉红茶叶 煮茶鹌鹑蛋 味道真的很棒
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用料
金骏眉红茶 | 一包 |
鹌鹑蛋 | 50个 |
老抽 | 3勺 |
八角 | 1个 |
桂皮 | 3克 |
花椒 | 10粒 |
丁香 | 3粒 |
小茴香 | 3克 |
金骏眉红茶叶 煮茶鹌鹑蛋 味道真的很棒的做法
煮开水 放金骏眉红茶
鹌鹑蛋煮熟去壳
放老抽 八角 桂皮 花椒 丁香 小茴香 继续煮开
关火放鹌鹑蛋
卤5个小时以上
茶鹌鹑蛋 配照烧鸡腿饭 完美
小贴士
汤汁煮好 关火在下鹌鹑蛋
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