台灣小吃 炒飯 快速菜單
用料
鮮蝦油飯的做法
起鍋熱香油 放入薑片 蝦殼炸香 練蝦油
蝦油過濾 起鍋熱油 放入香菇絲 沙拉筍丁 紅蔥末 蒜末 炒香
切蝦丁 放入鍋 加入糯米飯 蝦湯（剛剛熬好的蝦油過濾的蝦煮的湯） 攪拌均勻
加入醬油 海鹽 調味 蝦湯煮干後 （充分攪拌）加入蝦油炒 出爐加上肉鬆 over
