快手美味姜葱鸡
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超级简单快手,而且还有鲜甜的鸡汤喝
用料
快手美味姜葱鸡的做法
先把鸡清洗赶紧,稍微晾干水份
整只鸡抹少许盐
锅烧开水,把鸡放入水中,至煮熟,(插鸡腿不留血水就熟了)鸡汤可以用来煮丝瓜汤,菜汤,菇汤都很鲜喔
放凉后斩块
锅里放油,多一点点,下姜蓉炒一下下,下葱粒,盐,调好味,大半碗鸡汤下去,味道要稍微咸一点才好吃哈,也不要太咸,因为鸡有抹盐,不够味在加吧
关火,记得要关火,把鸡肉翻拌均匀即可,不要太久导致鸡肉不爽滑了。
简单美味的姜葱鸡就做好了,个人觉得比沾姜葱汁好吃多了,够入味
我家宝宝很喜欢用这姜葱汤汁拌饭,香香的…
不爱吃葱的我也爱吃,奇怪吧…
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