薏仁大米粥

用料  

薏仁大米粥的做法  

1. 先将薏仁洗净，泡水三小时以上（为了让薏仁更好煮）。

2. 锅中添水，薏仁放入其中，大火煮，五分钟后，大米淘洗干净入锅。
   
   
   十分钟后，改为小火，继续熬煮十分钟，待锅中粥粘糊度较强时，关火，闷五分钟即可食用。

小贴士

薏仁的功能
有利水渗透湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用。