简单版清蒸鲈鱼

用料  

简单版清蒸鲈鱼的做法  

1. 鲈鱼洗掉血水，用盐搓表面，去掉粘液，还可以带走一点腥味，葱，料酒腌制十分钟。

2. 上锅蒸十分钟。

3. 起锅烧油加葱丝，油热后浇上即可。（减肥不吃油，所以省略了这步，直接把葱丝放上去蒸了两分钟。）

4. 浇上蒸鱼豉油，完成。

小贴士

这样的做法适用于多宝鱼和鲑鱼，因为刺少宝宝也可以吃哦，多吃鱼，会美变聪明哦。