川味凉拌芒果
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![川味凉拌芒果的做法步骤图，怎么做好吃]( "川味凉拌芒果的做法步骤图，怎么做好吃")
这是一道随心走的开胃菜
用料
| 凯特芒果 | 一个 |
| 芝麻油 | 一勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 白醋 | 一勺 |
| 老干妈 | 一勺 |
| 辣椒酱 | 一勺 |
| 黑胡椒 | 一小撮 |
| 干辣椒 | 依据个人口味 |
| 水 | 适量 |
川味凉拌芒果的做法
选脆质芒果去皮，切片成丝儿，不用太细。
锅中加水中火煮至沸腾，转小火，倒入切好的芒果丝，用漏勺或筷子搅动约半分钟，关火并捞出放入盛器。
待稍微冷却后加入各种调料，拌匀即可食用。
![川味凉拌芒果的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "川味凉拌芒果的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这酸爽!
当成小菜下着稀饭吃也是不错的选择。
减肥菜也行
![川味凉拌芒果的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "川味凉拌芒果的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
千万别用软质芒果，这样焯水过程中也许会变成芒果酱!
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