深圳靠海,吃海鲜方便,做法简单。
用料
懒人海鲜蒸花螺的做法
花螺买回来后盐水泡1小时吐沙,然后清水搓洗5~6遍直至干净为止,就可以摆盘上锅蒸,铺上姜片,葱段。我是懒人,用小熊电蒸锅,不用看火,时间到自动报警,开蒸15分钟。
时间到,过冷水,可以摆盘开吃。