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懒人海鲜面

来源:菜肴屋 阅读:1.43W 次
懒人海鲜面的做法步骤图,懒人海鲜面怎么做好吃

一人蜗居,吃是难题。外卖吃多了身体受不了,排场太大的饭虽然爱但不会做,用料简单加工简便味道棒棒的虾米海鲜面解决所有的问题。

用料  

虾米 5克(依据个人喜好适量增减)
葱末
蒜末
姜末
味精
食用油
面条
小白菜

懒人海鲜面的做法  

  1. 1.冷锅冷油,将虾米放入煸炒。待炒出香味后,放入葱末、蒜末和姜末继续煸炒,炒至葱蒜稍微变色(黄色)。

  2. 2.加入2碗水(依据面条量),盖上锅盖大火烧开。待虾米香味飘出,揭开锅盖观察汤色,呈奶白色时(喜欢浓汤的可多煮一会儿)加入面条,我用的是绿豆面。并加了一个荷包蛋鸡蛋

  3. 3.放入小白菜(或其它喜欢的蔬菜)煮至软硬适当(依个人口味)---多吃蔬菜有营养

  4. 4.放入盐、味精调味,煮1分钟左右,关火🔥。出锅。

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