懒人蒸鸡

这道菜简单到但是又保留鸡的鲜美，尤其是家鸡，清蒸更加的清甜。

用料  

懒人蒸鸡的做法  

1. 鸡斩块，把调料汁倒入鸡快里，用手套抓匀，放进冰箱，保鲜半小时让鸡入味。

2. 半小时后，香菇，干黄花菜泡软，香菇切粒，与鸡混合，搅拌一下，太干的话就加些水，我用小熊电蒸锅，不用看火，家鸡蒸25分钟，如果是市场买的鸡或是冻鸡，大概蒸20分钟就可以了。