清蒸椒麻鸡（懒人版）
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![清蒸椒麻鸡（懒人版）的做法步骤图]( "清蒸椒麻鸡（懒人版）的做法步骤图")
懒人也可以下厨，并做出美味菜！
用料
| 三黄鸡 | 半只 |
| 花椒 | 些许 |
| 盐 | 些许 |
| 保鲜膜 | 两格子就够（夏天才用） |
| 料酒 | 些许 |
清蒸椒麻鸡（懒人版）的做法
半只三黄鸡，洗洗沥干水，切块
起锅，把花椒和盐下锅炒，炒至盐略微发黄。放凉备用
鸡肉表面抹上刚才炒好的花椒盐
夏天：裹上保鲜膜，丢到冰箱冷藏2小时。冬天直接放着腌制2小时即可。
洗掉鸡肉表面的花椒盐
放入蒸锅，淋上少许料酒
大火蒸15至20分钟。出锅啦！！
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