改良版《中餐厅》茄汁大虾
来源：菜肴屋 阅读：2.78W 次
用料
| 虾 | 很多只 |
| 蒜 | |
| 姜 | |
| 玉米淀粉 | |
| 料酒 | |
| 糖 | |
| 盐 | |
| 番茄酱 | |
| 白胡椒粉 |
改良版《中餐厅》茄汁大虾的做法
虾洗净剪掉虾须虾脚虾枪，开背，去虾线，加入料酒 白胡椒粉 玉米淀粉拌匀腌制.
热油加姜片放入腌制好的虾炒至变色盛出.
另起锅热油，加入蒜末炒香，倒入番茄酱 糖 一丢丢盐小火炒，可以稍微加一点水，炒至浓稠.
倒入炒好的虾一起翻炒，让虾均匀沾满酱汁，出锅，开动啦！😊
小贴士
盐只有放一点点就可以，其它调料根据虾的多少和自己的口味调整.
![最正宗的茄汁大虾[中餐厅3期]做法大全，茄汁大虾[中餐厅3期]的详细做法](https://i3.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/dc60/8f65/dc60811df4ca170384b2eee86ce045020dc351a634f4854256924a5debf0341bf114ea99bef27716756d-s.jpg)
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