黄金龙鱼排(虾潺)
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新鲜的虾潺粘上淀粉,裹上面包糠,放入油锅炸至金黄,隔壁小孩都馋哭了~~
用料
虾潺 | 半斤 |
面包糠 | 适量 |
鸡蛋 | 2只 |
生粉(淀粉) | 适量 |
沙拉酱 | 1小瓶 |
黄金龙鱼排(虾潺)的做法
食材:虾潺、面包糠、鸡蛋、生粉、沙拉酱
虾潺去头尾,开膛去骨,加食盐、鸡粉、料酒搅匀
拍上生粉
沾上鸡蛋液
裹上面包糠
三个步骤下来是这样子的
热锅热油,下锅炸
炸至金黄捞出
均匀的切成小块
撒上沙拉酱,装盘
一道美味可口的黄金龙鱼排就做好了。
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