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米糕糕

来源:菜肴屋 阅读:1.22W 次
米糕糕的做法步骤图,米糕糕怎么做好吃

用料  

鸡蛋 5个
米粉 140克
牛奶 70克
玉米油 20克
白砂糖 60克

米糕糕的做法  

  1. 分蛋

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  2. 蛋黄➕粘米粉➕玉米油➕牛奶,搅拌均匀。

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  3. 锅烧水。

  4. 蛋白➕白砂糖,打发到湿性发泡。

  5. 混合蛋白霜。

  6. 混合好的蛋黄糊入模(6寸),振模。

  7. 盖铝箔纸,蒸50分钟。

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