知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝
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用料
| 夹心 : | |
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 酸奶 | 130克 |
| 抹茶粉 | 4克 |
| 外皮 : | |
| 糯米粉 | 120克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 抹茶粉 | 4克 |
| 黄油 | 15克 |
知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法
奶油奶酪加细砂糖混合均匀
![知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第2张]( "知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第2张")
筛入抹茶粉，倒入淡奶油
![知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第3张]( "知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第3张")
搅拌至顺滑无颗粒，装入裱花袋备用
![知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第4张]( "知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第4张")
糯米粉+玉米淀粉+细砂糖+抹茶粉
![知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第5张]( "知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第5张")
倒入牛奶
![知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第6张]( "知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第6张")
混合均匀过筛一遍
![知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第7张]( "知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第7张")
上锅蒸20分钟，趁热加入黄油
![知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第8张]( "知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第8张")
揉至完全吸收
![知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第9张]( "知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第9张")
分成8份
![知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第10张]( "知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第10张")
撒手粉防粘擀开
![知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第11张]( "知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第11张")
挤入奶酪馅
![知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第12张]( "知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第12张")
包起来剪掉多余部分
![知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第13张]( "知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第13张")
用手指在中间窝个洞
![知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第14张]( "知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第14张")
真的好吃
快去试试吧~![知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第15张]( "知否同款 | 小清新抹茶软酪🍵软糯拉丝的做法步骤图 第15张")
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