酸奶椰蓉小酥球

20180530  为别人家的孩子庆祝六一 做的 用的自制酸奶

用料  

酸奶椰蓉小酥球的做法  

1. 黄油软化成膏状 加糖和盐打发

2. 加蛋黄 打发

3. 加入低筋面粉和椰蓉 翻拌至无干粉 不过度搅拌
   搓成8克一个的小球 有56个 预热170度 烤20分钟 至微黄

4. 小丸子出炉

小贴士

鸡蛋要是常温的 搓成小丸子 轻轻的搓 不过分用力  可以保持酥脆