味道不一样的泡椒凤爪

为了记录一下步骤，以防忘性大，以后不知道咋做了。
由于太好吃，没有来的及拍照……（你看不出来这不是泡椒凤爪）必须要封面，只得找了个以前做过的菜的图，勿喷！
由于没得图，所以给某些人福利。

用料  

味道不一样的泡椒凤爪的做法  

1. 鸡爪洗净，切断脚趾，如果家里刀好的话或者人有力气可以切半，更好吃也更入味。不切半也没有关系（默默的看着自己的刀和手指，叹了口气）。蒜姜不用切末，拿刀拍几下拍散即可。当然蒜还是要剥皮的哈！

2. 差不多能淹没鸡爪的水烧开，放入八角，山奈蒜，蒜姜，随后下入鸡爪，再放两瓶盖料酒，一勺盐。盖锅盖大火煮八分钟。

3. 拿个大一点的碗，倒入两袋泡椒。然后将鸡爪倒进去，拿保鲜膜密封好，没有也可以直接拿锅盖。放冰箱冷藏三小时。取出后即可开吃！酸酸辣辣，十分开胃！

小贴士

刀要好！！！