零失败菜饺🥟

用料  

零失败菜饺🥟的做法  

1. #香菇肉碎芋头馅#芋头切丁少许油下锅炸一遍捞起，干香菇泡发后切末和葱花先炒，接着放肉末，最后加入炸好的香芋丁，下盐调味。（馅料可以稍咸一些）

2. #香菇肉碎花菜馅#干香菇泡发后切末和葱花炒香，接着放肉末跟虾仁粒，盛出备用。花菜跟胡萝卜炒七成熟，再加入前面的料，下盐调味。（馅料可以稍咸一些）

3. 钱大妈买的饺子皮，水开后上锅蒸15分钟，蒸之前在饺子上面洒点水，不然饺子皮会很干。