鸡蛋炒花菇
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用料
花菇 | 1朵 |
鸡蛋 | 3个 |
香菜 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
红烧酱油 | 半勺 |
盐 | 2g |
孜然 | 根据口味 |
鸡蛋炒花菇的做法
鸡蛋打散,放料酒。
放油,鸡蛋炒成饼状。盛处
海花菇泡发,切碎,入油锅翻炒。放酱油,盐,孜然。出锅放入鸡蛋中心。香菜点缀
小贴士
鸡蛋入料酒口感虚软。海花菇泡发翻炒,入孜然有烧烤味道。如有小孩吃可只吃鸡蛋。香菜根据口味点缀。自创菜谱!
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