零失败的饺子皮
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![零失败的饺子皮的做法步骤图，怎么做好吃]( "零失败的饺子皮的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
零失败的饺子皮的做法
普通面粉300g，开水150g，用筷子搅成棉絮状，用手揉成光滑面团。
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取一张保鲜纸醒面30分钟
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准备馅料：1、鲜鸡蛋4个下油锅炒熟备用。2、韭菜洗净凉干水分后加熟菜油适量拌匀，加入鸡蛋，加少许盐，白胡椒粉调味即可。
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取出醒发好的面团，案板上洒些许干粉，再揉出光滑白嫩的面皮（比图一更加的白嫩和光滑）
![零失败的饺子皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "零失败的饺子皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切成小剂子，再揉戳成小圆
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用擀面杖擀成圆形的薄皮
![零失败的饺子皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "零失败的饺子皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
包出柳叶边，饺子成行😄
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烧一锅开水，开始蒸饺子，蒸10分钟，等上气后关火再焖5分钟即可出锅享用
![零失败的饺子皮的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "零失败的饺子皮的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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