煎酿豆角

用料  

煎酿豆角的做法  

1. 豆角洗净，灼一下，然后过冷水备用。

2. 肉馅放点盐，酱油，调味，然后放些生粉揉揉，肉馅要起胶状态。

3. 给豆角扎一个圈圈

4. 肉馅沾点生粉填在豆角中央。前后都填哦！

5. 锅里放入较多的油，把豆角煎熟。

6. OK啦！