知味酒香拉糕
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![知味酒香拉糕的做法步骤图，怎么做好吃]( "知味酒香拉糕的做法步骤图，怎么做好吃")
是一道非常具有老味道的点心
苏式传点结合当下的美食需求
用料
| 糯米粉1斤 | 500克 |
| 木薯粉3两 | 60克 |
| 粘米粉2两 | 40克 |
| 绵白酒4两 | 80克 |
| 清香型白酒 | 20克 |
| 温水 | 650克 |
| 色拉油 | 150克 |
知味酒香拉糕的做法
1.先将粉与糖放入搅拌器内搅匀
2.用温水打至成糊状，使水与粉糖完全溶化
3.加入白酒，色拉油搅拌均匀
4.倒入托盘内封上保鲜膜蒸至15分钟
5.待冷后切形装盘淋上桂花酱
(热食切形后进行加热在淋上桂花酱)
![知味酒香拉糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "知味酒香拉糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
按比例操作，零失误！！
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