美味有营养的牛肉什锦丸子,可做辅食可做汆丸子汤
来源:菜肴屋 阅读:3.49W 次
其实是我家宝1岁后给他做的辅食,大了以后不太会划分多大可以吃了,不过这种东西还是1岁以上的宝宝再吃吧。美味也营养,里面可以放你喜欢放的各种蔬菜,主料当然是牛肉,然后煮好了(或者你喜欢蒸也可以)放入冷冻室保存,吃的时候取出来,煮面啊做汤啊都可以。不喜欢吃蔬菜的宝宝你也可以把蔬菜放进去,慢慢的让宝宝习惯蔬菜的味道。
我家是没有这个问题了,我家的问题就是“太爱吃啊,啥都吃,胖胖胖啊……
用料
材料 | |
牛肉 | 500g |
鸡蛋 | 1个 |
大头菜 | 内芯一个 |
胡萝卜 | 一根 |
洋葱 | 一个 |
调料 | |
橄榄油 | 适量 |
淀粉 | |
盐 | 少许 |
美味有营养的牛肉什锦丸子,可做辅食可做汆丸子汤的做法
.准备好食材。蔬菜你可以随意自己搭配。
将食材清洗干净,都切成小块
所有材料加入料理机。
将食材搅拌成泥。
建议,先打牛肉,然后再把蔬菜扔进去,这样,牛肉可以多打一会,蔬菜进去之后也可以增加粘稠度,好搅拌
将打好的泥取出来,加入淀粉、鸡蛋、和油
搅拌一下,稍微加一点点水,朝着一个方向搅打。
这样子就差不多了, 别打的太筋了,宝宝吃不动的
你可以用手,也可以团丸子。我是最讨厌做饭下手的,受不了那个墨迹劲和做完饭手上那个味道,我都是用两个勺子对着一刮,就一个圆丸子出来了,干净又快。特别快
水开了,开始一个个下进去吧。煮至变色就o了
煮好后,可以直接冷冻在冰箱里,可以在给宝宝做汤啊,面条啊,粥啊的时候放进去
加点虾米、紫菜、古月面、香菜,就是香香的生汆丸子啦
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