自制里脊肉串

儿子爱吃肉，我就想办法做给他吃，最近网上爆料，一般鸡蛋灌饼的里脊肉，批发价0.4元一根，我听了只能呵呵，还是自己做吧！

用料  

自制里脊肉串的做法  

1. 梅条肉一条，洗干净，擦干水分，放冰箱冷冻一个小时，斜切片。

2. 把片好肉放容器里，撒上调料，腌制20分钟。

3. 把肉插在竹签上，放冰箱冷冻，吃的时候提前化冻，用油稍微煎下。