料理仙姬 锅烧味增汤 无需高汤
来源:菜肴屋 阅读:1.28W 次
看料理仙姬的时候,留意到不少感觉实现起来很容易的菜,典型案例就是介个!我已经全程截图!
用料
味增 | 一勺子 |
最好有个雪平锅 | 一口 |
料理仙姬 锅烧味增汤 无需高汤的做法
一个雪平锅大火空烧;(感觉有点可怕!然而还好!)
另外找一个小锅;在热水中滤网里融化一勺子味增!
像刨铅笔那样切点葱…
然后倒入刚煮了很热的锅中!!(我小手一抖有点惊慌,撒了一点在外面,其实火爆场面还好!)
冒泡!
旋转一下锅让味增汤贴到锅子的边缘!烫烫的锅壁吱吱烫出一堆泡泡,这个吱吱声音即美味的来源!
方便的锅烧味增汤就做好了!(旁边俩男的一脸懵!不用高汤耶?)
好喝!
小贴士
不妨试试!
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