料理仙姬告诉你味增的正确打开方式
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![料理仙姬告诉你味增的正确打开方式的做法步骤图]( "料理仙姬告诉你味增的正确打开方式的做法步骤图")
日式料理中最常见的餐品 最朴素的做法却最美味
用料
料理仙姬告诉你味增的正确打开方式的做法
下厨房市集淘来的 用赤味增也可以
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一勺味增 用热水冲开
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准备一口雪平锅 干烧片刻
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冲入化开的味增 转动锅 大火使其蒸发 会飞溅出来 小心被烫伤
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蒸发大约一半后 倒入装有木鱼花的碗中
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一碗最朴素的味增汤就完成了
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小贴士
单喝就味淡一点 泡饭吃就味重一点 自己把握加水调和即可
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