蒙自石榴的正确打开方式

蒙自有着石榴之乡的美誉，吃我们蒙自石榴，那是一个甜到心里。简单快捷的开石榴方法分享给厨友们

用料  

蒙自石榴的正确打开方式的做法  

1. 不要选太嫩的石榴，一般9月以后石榴就差不多熟透了

2. 盖子尽量靠近石榴顶部一些

3. 可以看到石榴里面的“脊梁”了

4. 沿着“脊梁”划开

5. 稍微用力就可以分开了

6. 粉嫩的石榴